My TiMe-Era_Sa: 2011-01-30

Monday, January 31, 2011 at 11:45 PM | By: my TiMe-eRa Sa

mancingSUNGAI LAYANG

MARI MEMANCING merupakan tajuk aq kali ini..hahaha,formal la plak....

4:40pm - mulakan perjalanan dari ~~SERI ALAM~~ ke ~~CAHAYA BAHRU~~, gerak 2 kete jep....yg gi aq, abah, mak, ci n mr abg a.k.a lahn...
5:10pm - dah sampai ke destinasi dan kitorang tggu bot....tiba2 ujan grimis..huk huk sejukk bangat deyyy....

atas BOT

aq dan abg kene gerak dulu sebab bot xmuat...jadi kitorang kene gerak dulu ke destinasi sebenar RAKIT ATAN......sementara tggu yg lain sampai kat rakit aq ngan abg berposing2 jap kat situ....

sejuknyer.....

abg pewot ayg lapaq la....

hahaha.....perot aq lapaq tiba2, rupanya abg pon lapaq gak, so kitorang order la makanan 'NASI GORENG KAMPUNG'....harga cuma RM4 sahaja.....sementara tggu nasi aq ajak abg main buai tp abg xnak...so aq syok sendiri la.l..

abg : xnak la abg main buai, kang roboh rakit..

ayg : xper ayg nak naik jgak sebab ayg ringan...hehehhe

ayg : ha, kan xroboh...

6:00pm - mak abah k.long sumer dahh sampai....kitorang pon mula pasang pancing sumer....

~penat la nak citer panjang2.heheh, mlm tu abah booking 1 bilik tok sekeluarga...mlm tu jgak ujan turun dgn lebat jadi xdapat la nak mancing dgn tenang...abah pesan simpan jep pancing2 tu n kitorang lepak dalam bilik sampai tetdo....
~kol 2:00 am aq n abg lepak kat luar amik angin...hmmm berdating la kami sampai jam 5:00pm pastu kitorang lak tdo sampai kol 9:00am...
~dah bgun tu baru dgar kecoh2 abah n k.long dapat ikan...baru lah smangat nak mancing...tp ada ikan todak je yg dapat...ok lah kan dari xde,todak goreng pon sodap per...
~kali ke-3 aq dapat todak sangkut kat tali pancing org, tarik punya tarik tgan aq kene gigit ngan todak....pergg piaw nak mampus rrr,darah jgn citer...hmmm...

~kol 3:00 pm kitorang nak grak balik tp ujan memg lebat gila, tggu teduh sampai tetdo atas meja sumer...waktu naik bot nak balik tu gelombang memg terok btol,aq mengucap jer la yg aq mampu sambil pegang tgan mak kuat2.....bot memg dah terumbang ambing dahh...oh aq betul2 berserah....

GAMBAR HIASAN

~kol 5:00pm Alhamdulillah kitorang sumer slamat sampai ke darat...waktu nak balik umah tu abah saja bawak jalan2 kat cahaya baru tgok banjir...wow memg dah terok sgt banjit tu sebab bomba dah datang bawak bot...ada rumah yg tggal bumbung jer...ish2...

OK SEMOGA BERJUMPA LG...SALAM

Resepi sedap lg

Blueberry cheesecake

Bahan-bahan ( 5org )

24 kpg biskut (tanpa krim kat tengah)
50g non-salt butter (dicairkan)
200g blueberry (dlm tin pon bole)
bhn A: 30g gula, 2 sudu teh perahan lemon, 1/4 cwn air
120g creamcheese
30g gula halus
70cc (atau ml) plain yogurt
bhn B: 2 sudu teh serbuk gelatin dan 2 sudu besar air
air perahan lemon

Cara-cara

biskut dihancurkn. Kalo mahu mudah boleh guna pengisar. Kemudian masukkan non-salt butter yg telah dicairkan kedlm biskut yg telah hancur tadi.

gaul rata biskut dan butter.Pindahkn ke dlm acuan kek. Tekan dgn tapak tgn supaya biskut td rata ke seluruh bekas. Tutup dgn wrapping paper dan masukkan dlm peti ais(bukan yg sejuk beku).

Bhn A dimasukkan kedlm periuk dan dipanaskn sebentar.Seelok2 nya sampai pekat sikit. Setelah itu dibiarkn sejuk.
bhn B: gelatin dicairkn dlm air. Ketepikan.

dlm bekas yg lain, campurkn gula halus dgn cream cheese. pukul sampai lembut.

masukkan yogurt. Kacau rata.

1/3 blueberry yg telah disediakan pd awal td dimasukkn dlm adunan. kacau rata. Kemudian masukkn separuh dr gelatin yg telah larut td. (jika gelatin berketul, panaskn dlm 1minit dlm oven) .Rasa sedikit bancuhan.Kalau perlu nk tambah jus lemon pon ok.

curahkn adunan dlm bekas yg berisi biskut td.bekukan dlm peti ais( tempat sejuk beku). Bila dh beku, ikut step seterusnya.

baki blueberry dicampurkn dgn baki gelatin, kacau rata. Tuangkn diatas lapisan pertama yg dh beku td.
lepas diratakn keseluruh bekas, sejuk beku kn sampai la kek ni betul2 keras. Lepas tu boleh la dimkn masa sejuk2.
tips: ms nk kuarkn kek ni dr bekas kdg2 susah skit. Kalo nk senang, tekapkn bekas kek dgn kain(atau tuala kecil) basah yg telah dipanaskn dlm oven sebentar. Kemudian baru keluarkn kek.

Resepi Sedap.....

sedang mengonlinekan diri ni MR ABG mengesyorkan bukak laman resepi...pergg perot kenyang jadi lapo, mulut dah berair dah ni...meh aq nak kongsi ngan u all....

Souffle cheese cake

Bahan-bahan ( 18 cm )

250g Philadelphia cream cheese
50g mentega tanpa garam
80g gula halus
3 biji telur -asingkan kuning dan putih
80cc fresh cream
2 sudu kecil jus lemon
40g tepung roti
40g dry fruit
sedikit gula aising untuk hiasan

Cara-cara

Pukul cheese dan mentega sehingga kembang dan masukkan separuh gula dan pukul lagi
Masukkan sebiji demi sebiji, diikuti dengan fresh cream dan lemon jus
Masukkan pula tepung roti dan gaul sehingga sebati
Dalam mangkuk lain pukul telur putih dan gula yang separuh lagi sehingga kembang. (Bila diterbalikkan telur tak jatuh)
Masukkan dry fruit ke dalam telur putih dan kacau sebati
Masukkan adunan telur putih ke dalam adunan pertama tadi. Gaul sebati.
Kemudian masukkan ke dalam loyang dan bakar pada suhu 160 degree selama 40-45 minit. Loyang tu mestilah diletakkan dalam dulang yang berisi air
Setelah masak. Ayaklah gula aising ke atas kek tadi

Ha..per lg yg u all tengok jer....pergi la beli barang, cuba taw jgn tak cuba....ehehehhee
~~uhuk uhuk-saya pon nak pergi beli barang ni sapa nak ikot?~~

Sunday, January 30, 2011 at 9:56 PM | By: my TiMe-eRa Sa

Hari TeraKhiR BerSama Geng EMS

sungguh sedih untuk menyatakan ini. mesti rindu ngan kawan2 PUSPATRI..walaupon blajar cuma 4bulan sama dyorang tp dyorang la yg terbaik kawan yg paling syok..satu kpala,blajar enjoy...uish,memg trasa tol lah nak berpisah dan arap lpas ni dapat kumpul balik...aq pon akan arrange kan lg 1 perjumpaan mcm yg lepas..

dari kiri : ada ana yan ayu ain era ima

Knangan ke SINGAPURA

Dari kiri : y zada nyamuk lim en.mus ajib ery awang pizi baban afiq

Lawatan FELDA OIL

kursus CIDB TAMPOI

overhaul LATHE MACHINE

Ini lah antara knangan2 yg dah aq lalui slama aq blajar di PUSPATRI...aq doakan kawan2 aq semua berjaya mencapai cita-cita yg hendak di genggam...tok aq jugakk..ehhehe....ok lah,smoga kita berjumla lg..

SALAM

CIDB~AirconD

Salam sumer....hari ni aq nak story mory pasal slama aq blajar aircond kat CIDB TAMPOI....huhu...sapa nak carik duit lebih meh la dtg blajar kat cnie....leh cari income tepi...dtg blajar kat cnie pon dapat income lg...haaa untung betol blajar kat PUSPATRI ni...ini lah antara pic2 yg sempat aq amik kat CIDB ni...

ini lah aq...sebelom bergerak ke CIDB posing2 la sketkan....hehehhehe

kat CIDB nie kitorang belajar mcm mana nak service aircond, isi gas, buat maintenance...huh bukan susah pon cuma yg payah nak kene panjat2 tu yg aq lemah taw...kitorang dibahagi kpd beberapa kumpulan dan aq yg mulakan dulu tok service aircond tu..hikhikhik...dapat gak aqq blajar sket eak...